Invinis

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La Encina del Inglés Tinto

La Encina del Inglés Tinto
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La Encina del Inglés Tinto
Référence : 4-3-0016
La Finca La Melonera se situe au milieu des montagnes de la Sirrania de Ronda et est entourée de chênes centenaires. La
cave a été fondée en 2006 avec le gouvernement de l’Andalousie, dans le but de préserver les anciens cépages indigènes d’Andalousie menacés et de produire des vins typiques de Malaga. Le travail a peu à peu porté ses fruits et ce qui
était autrefois un rêve est devenu réalité avec La Encina del Inglés

Cépages : Tempranillo, Tintilla de Rota, Garnacha, Syrah
Elaboration : 3 mois en fûts de chêne français
Robe : Rouge intense avec des reflets violets
Caractère :Arômes de fruits rouge et noirs, avec de subtiles notes d‘épices. En bouche il est frais et corsé avec des tanins mûrs et une belle persistance en finale.
Accompagne : Tapas, Paella, Charcuterie, grillades
Servir à : 16 – 18° C
75cl
Sierras de Malaga DO 2014
19.0019.00 CHF
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