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Domaine Grand Romane

Domaine Grand Romane
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Domaine Grand Romane
Référence : 5-3-0012
Distinction
Robert Parker - 2016 90/100

Cépages Grenache (50%), Mourvèdre (40%), Syrah (10%)

Robe : magnifique couleur rouge violacé foncé.

Bouquet : Les arômes de fruits noirs (cassis, griotte) et de fruits rouges confits à la vanille (framboise, groseille) rejoignent les saveurs toastées de thym, laurier, romarin et d'olives noires.

Palais : Les tannins puissants se fondent en une finale interminable de réglisse et d'épices poivrées. Un enivrant équilibre d'arômes complexes, de puissance et de distinction.

Spécificités : Cuvaison traditionnelle. Après assemblage, le vin est élevé à l'ancienne pendant 18 mois en barriques

Température de service : 16 - 18°C

Accords mets-vin : à savourer avec du gibier (par ex. du sanglier), viandes rouges et fromages.

Garde : 12 - 15 ans ou plus

75cl
Gigondac AC 2016
2019-12-31 29.5029.50 CHF
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