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Mocavero Primitivo

Mocavero Primitivo
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Mocavero Primitivo
Référence : 3-3-0012
Cépage : Primitivo.
Vinification : En cuve de fermentation INOX, ensuite 5 mois en barriques.
Couleur :Rouge cramoisi intense avec des reflets bleus.
Arôme : Des arômes de quetsches séchées et un bouquet intense de baies de bois.
Caractère : En bouche moyennement coulant, rempli et corpulent, une acidité bien intégrée avec une finale harmonieuse.
S'harmonise avec : Des plats froids d’'été avec une emprise du Sud (fromage, viande séchée, fruits), Rôti léger.
Température de service : 16°-18°C
Conservation : 4-6 ans
75cl
Salento IGP 2016
15.5015.50 CHF
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